Unser Kunde, die Bauer-Gruppe (Traditionsunternehmen der Milch- und Molkereibranche), stand vor steigender Komplexität in Verpackung und Supply Chain: breites Produktspektrum inkl. Eigenmarken und Frische-Großhandel, hohe Materialvielfalt bei Packmitteln sowie vielschichtige Logistik- und Produktionsstrukturen. Ziel war die Optimierung zentraler Packmittel und die Senkung indirekter Kosten.
Vorgehen: Experteninterviews für tiefes Produktverständnis, detaillierte Ausschreibungen mit systematischen Angebotsvergleichen, Qualifizierung geeigneter Lieferanten, standortübergreifende Umsetzungsszenarien und eine optimierte Vertragsgestaltung.
Ergebnis: Einsparungen je nach Warengruppe von 5 bis 25,5 % mit schneller GuV-Wirksamkeit. Zusätzlich wurde das Lieferantenmanagement messbar verbessert: Bündelungseffekte, klare Vertragsstrukturen sowie höheres Know-how bei Ausschreibungen und Verhandlungen. Durch vollständiges Tracking aller Maßnahmen – inklusive nachhaltiger Ausrichtung – gewann der Einkauf Transparenz über Kosten- und Wirkungstreiber und steuert heute Packmittelportfolios, Servicelevel und Gesamtkosten wesentlich zielgerichteter.