Optimisation des coûts dans le secteur des biens de consommation : Valensina
Produits : la fabrication et la commercialisation de boissons non alcoolisées de toutes sortes, notamment de boissons gazeuses.
Chiffre d'affaires : 150 millions d'euros (2013)
Mitarbeiter: 2030 (2014)
Mesures d'optimisation :
- Analyse des relations fournisseurs
- Identification et qualification de nouveaux fournisseurs par une étude de marché
Sujets traités :
- Conditions d'achat
- Organisation des achats et le processus d'achat
- Emballages : bouchons, étiquettes, bouteilles en PET, adhésifs
- Services : Gestion d'installations, Logistique
- Frais généraux
Situation de départ :
La Valensina GmbH est un fabricant et distributeur de marques leader de jus de fruits et de boissons à base de jus de fruits. Outre le site de production de Vechta, le groupe Valensina comprend la Wolfra Kelterei GmbH à Erding et la FSP Frischsaft FRISCHE Produktionsgesellschaft. L'entreprise, dont le siège social est à Mönchengladbach, commercialise un large portefeuille de boissons fruitées attractives de marque dans le commerce alimentaire, qu'elles soient réfrigérées ou non.
Solution :
L'objectif principal du projet était l'optimisation durable des conditions d'achat. Pour atteindre cet objectif, les relations existantes avec les fournisseurs devaient être analysées objective.
Il convient de mentionner la communication ouverte et transparente entre le service des achats du client et l'équipe de projet, sans oublier tous les services spécialisés concernés sur les trois sites. Le service des achats a toujours été étroitement impliqué dans chaque thème du projet, ce qui a permis d'obtenir un résultat optimal lors des négociations communes avec les fournisseurs. De cette manière, il a été possible d'obtenir une acceptation sans réserve au sein de l'organisation d'achat après quelques semaines. Cela a facilité la méthode de travail déjà autonome de l'équipe de projet et a ainsi déchargé l'organisation d'achat du client dans le traitement des thèmes d'achat stratégiques, tout en garantissant des succès durables du projet. Les groupes de marchandises traités allaient des bouchons, des étiquettes, des bouteilles en PET aux prestations de services dans les domaines du Facility Management ou de la logistique, en passant par les colles. Malgré les défis mentionnés, des économies ont pu être réalisées en peu de temps, en grande partie avec des fournisseurs existants. Outre ces effets significatifs, l'organisation des achats a également profité à long terme des méthodes élaborées, de sorte que le client sera également positionné de manière optimale à l'avenir.
