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Optimisation de la structure et des processus

Gestion des risques

Gestion des risques dans les achats

Lisez comment, grâce à une gestion des risques bien planifiée, vous pouvez optimiser vos achats, notamment en période de marchés de matières premières volatils et d'incertitudes économiques, afin de prévenir les pénuries d'approvisionnement.

Dans les achats, nous avons d'une part les coûts d'approvisionnement „normaux“ et d'autre part les coûts de risque, qui sont plus difficiles à budgétiser que les coûts d'approvisionnement purs. La plupart du temps, on ne réagit à la survenance de risques que là où des coûts sont déjà engagés, au lieu d'agir de manière proactive et de mettre en place une gestion systématique des risques dans le Approvisionnement à établir.

Portrait de Stephan Hofstetter en costume avec des lunettes, souriant sur fond neutre.
Trois personnes assises à une table dans une salle de réunion, en pleine discussion.

Stratégies d'approvisionnement durable et contrats de fourniture à long terme

Pour éviter les risques évidents, les entreprises adoptent souvent des stratégies d'approvisionnement durables, qui les amènent à s'engager auprès de plusieurs fournisseurs équivalents pour les matériaux, les pièces et les services.

Si cela échoue, les entreprises font appel à des fournisseurs uniques avec lesquels elles concluent des contrats de fourniture à long terme. Ainsi, l'approvisionnement est-il assuré même en cas de goulets d'étranglement imprévus et les hausses de prix à court terme peuvent être évitées. Étant donné que la chaîne d'approvisionnement est largement diversifiée, les risques sont gérables.

Néanmoins, les interruptions d'activité, y compris les ruptures de la chaîne d'approvisionnement, constituent un risque commercial majeur. Cela se reflète dans le Baromètre des risques d'Allianz avec une valeur de 37% en 2017.

Trois tendances risquées

1

L'évolution des achats dans la fabrication industrielle

Grâce à la réduction des profondeurs de fabrication dans de nombreuses industries et entreprises, l'approvisionnement devient de plus en plus important et les dépendances dues à la perte de savoir-faire augmentent.

2

Approvisionnement mondial et ses implications sur les chaînes d'approvisionnement

En accédant aux marchés d'approvisionnement mondiaux, des chaînes d'approvisionnement mondiales complexes et fragiles se développent.

3

Logistique trépidante et risques d'approvisionnement croissants

Afin de réduire l'immobilisation du capital, les stocks sont optimisés, ce qui, cependant, entraîne des risques d'approvisionnement accrus par des chaînes de valeur cadencées.

Risques d'achat maîtrisés en toute sécurité

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ISO 31000 – Gestion structurée des risques

La norme ISO 31000 est une mesure éprouvée pour une gestion des risques bien structurée, qui peut également être utilisée dans les achats. La gestion des risques est principalement intégrée dans les processus et la prise de décision. Les opportunités et les risques doivent être considérés de manière égale dans toutes les décisions d'achat.

Deux groupes de risques dans les achats : risques opérationnels et risques stratégiques

Dans le domaine des risques opérationnels, le thème des „ problèmes de qualité “ avec les fournisseurs est au premier plan. Afin de minimiser les risques et par conséquent les coûts de résolution, les fournisseurs doivent être examinés et sélectionnés par le service des achats en fonction de la stabilité de leurs processus. Une assurance qualité fonctionnelle, et par conséquent pragmatique et institutionnelle, dans laquelle les étapes individuelles du processus sont également clairement définies et assorties de responsabilités, est un autre facteur de minimisation des risques.

Les risques de change ainsi que la hausse des prix des matières premières et de l'énergie ont une incidence immédiate sur l'évaluation des risques stratégiques par les entreprises.
Le plus grand potentiel de risque stratégique pour les entreprises réside dans les incertitudes économiques du marché. Il s'agit cependant d'une photo instantanée. À l'avenir, les risques de „ dépendance due à une source unique “ et de „ faillites de fournisseurs “ seront considérés comme des compagnons constants. Pour les acheteurs, un système structuré de gestion des risques fournisseurs devient ainsi de plus en plus essentiel pour protéger efficacement l'entreprise contre les effets négatifs.

Portrait de Stephan Hofstetter en costume avec des lunettes, souriant sur fond neutre.

Voulez-vous en savoir plus sur la gestion des risques ou avez-vous d'autres questions sur KLOEPFEL Consulting ?

Dr. Stephan Hofstetter, Associé

La plupart des risques peuvent être évalués, traités de manière proactive et continuellement contrôlés à l'aide d'une gestion stratégique des fournisseurs. Les potentiels et les risques doivent être évalués de la même manière et pris en compte dans les décisions. La probabilité de survenance d'un risque dépend de la stratégie de risque de l'entreprise, qui est indispensable pour les achats. Des formations peuvent accroître la conscience des risques dans les achats stratégiques ainsi que dans les approvisionnements opérationnels.

Dans les achats, les méthodes et outils reconnus pour l'identification des potentiels peuvent également être utilisés pour l'évaluation des risques. Kraljic a développé une analyse de portefeuille bidimensionnelle pour identifier les risques dans l'approvisionnement, car l'analyse ABC selon Pareto se concentre uniquement sur la mesure de l'importance d'un fournisseur. En général, la matrice des risques est l'outil élémentaire pour l'évaluation des risques. Ainsi, les risques pertinents peuvent être classés selon leur probabilité d'occurrence et leur potentiel de dommage.

Le besoin d'une gestion fonctionnelle des risques dans les achats est donc très important.
Kloepfel Consulting soutient ses clients avec le savoir-faire nécessaire, les compétences organisationnelles et surtout le temps, qui fait souvent défaut dans un service achats, pour mettre en place un système de gestion des risques holistique. Pour l'établir avec succès, il faut des processus et des responsabilités clairement définis, ou une interconnexion de différentes fonctions.

Une fois qu'un système de gestion des risques est mis en place dans l'entreprise, l'effort „ supplémentaire “ dans les opérations quotidiennes est faible. Cependant, les coûts qui pourraient être causés, par exemple, par une faillite soudaine d'un fournisseur, sont considérablement plus élevés que les dépenses d'implémentation et d'exploitation d'un système de gestion des risques fournisseurs solide.

Il est important pour nous que le durcissement de la situation de risque ne conduise pas à une stratégie générale de minimisation des risques tout en excluant les opportunités. L'action entrepreneuriale est indissociable des risques, et c'est uniquement en assumant des risques que les entreprises peuvent croître.

Ce qui est souvent sous-estimé : Outre les critères quantitatifs de solvabilité tels que les chiffres du bilan, les banques fondent toujours dans une certaine mesure leurs décisions de crédit sur des facteurs qualitatifs. Il s'agit notamment des efforts de l'entreprise pour mettre en place une gestion des risques. Un test de résistance dans le domaine des achats peut donc être un bon point de départ pour discuter des possibilités d'optimisation de la notation avec la banque d'affaires.

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